Mes restaurants cacher

Publié le par Junes Davis-Cohen

Bonjour mes amis,

On peut dire que l’une des grandes différences culturelles entre les Etats qui sont Unis et L’Europe, c’est la BOUFFE!!!

Oui, nous avons non seulement un palais différent, un goût différent mais surtout nous ne mangeons absolument pas de la même manière.

Déjà, faut savoir que le petit dej’ c’est:

Pancakes, saucisses, œufs, baguel VS baguette croustillante beurre/confiture/nutella, viennoiserie, thé ou café, bonjour le décalage qui n'est pas seulement dû aux horaires!!!!

Mais pas de panique ( ah mais personne n’était paniqué, rassure-toi!), je vous ai compilé des astuces et mes adresses pour que cette culture soit enrichissante, et surtout pour vous éviter les mauvaises surprises!!!!!

Vous ne serez plus étonnés de voir les New-Yorkais sortir de chez eux le café/thé/ice coffee à la main dans un plastic cup!!!! Ma mère française par sa classe me dira:

"Le pays où les gens boivent leur café en marchant!"

Donc, vous l’aurez compris, rien à voir avec nos cafés au comptoir dans les brasseries Parisiennes où l’on prend le temps de savourer.

Astuce pour vous Mesdames: quand vous demanderez une boisson au Starbucks ou ailleurs vous direz TOUJOURS "skim milk" quoi qu'il arrive, quoi qu’il se passe, c'est "skim milk". À bannir le "whole milk" (300 cal par boisson, juste comme ça en buvant en truc de 30 cl!). Ça vous évitera l’excédent de kilos et pas seulement dans les bagages!!!!!

Le déjeuner se prend généralement sur le pouce, d’où le nombre impressionnant de marchants ambulants de kebabs, hot dogs, enchilladas, que vous trouverez à tous les coins de rue.

Quatre vingt dix-neuf pour cent du temps, ces snack food ne sont pas Cacher!!!!

Faites très attention, très souvent on trouve des vendeurs de Hot dog qui proposent les célèbres saucisses Franckfurter avec le U. ATTENTION DANGER: Le pain qui accompagne généralement la saucisse est au lait. Alors sauve qui peut!!!!! Oui, même toi qui ne mange pas cacher derrière ton écran, faut pas abuser pour le mélange lait/viande, ça vaut dans les 3000 points négatifs ça, alors base vite l’histoire, et va plutôt chez PASTRAMI QUEEN pour un vrai hot dog de haute voltige pour tes papilles juives!

Pour le dîner, les américains mangent très tôt : 6:00 pm, donc pour les réservations, pas plus tard que 9:00 si vous voulez avoir le temps de profiter de ce que la carte vous propose. Il n’est pas rare d’être mis pratiquement à la porte sur les coups de 11:00 pm. Le client est roi, mais pas toute la journée non plus!!!

Donc voici la liste des quelques restaurants Manhatonniens Cacher*** que je vous propose, pour votre passage dans la grosse pomme. Il y a évidemment des tas et des tas d’autres restaurants, la liste n’est pas exhaustive, mais ceux-là, je les ai testés et approuvés.

Vous trouverez aussi des indications en dollars, qui varient de 1 à 4.

Également, une note sur dix qui regroupe les saveurs, l’hygiène, et l’accueil.

Une petite astuce : au moment de l’addition, il est fortement conseillé de laisser un tip d’environ 15-20 pour cent. Le mieux, c’est de doubler la taxe qui est généralement indiquée sur le ticket. Ce n’est pas dans notre culture de laisser un généreux (ou pas) pourboire, puisqu’en France tout est compris dans le total, mais nous sommes dans un pays de service, donc pour garder la motivation du personnel qui travaille avec acharnement pour que le client se sente mieux que chez sa mère, il est tout naturel que le tip's/le pourboire se joigne à la facture. D’autant plus qu’ils n’ont pas de salaire fixe, alors il est bon de prendre en compte dès le départ ce paramètre, pour ne pas avoir de surprise ni de moments gênants au moment du payement!!!

Très bonne lecture en espérant vous aider du mieux que je peux.

- LE MARAIS ($$$) 8/10: Le plus connu, le meilleur, le plus classique et le plus Français!!!!!

150 W 46th St, New York, NY 10036-8511

Téléphone : (212) 869-0900

- PIZZA DA SOLO ($$) 7/10: Se trouve dans la galerie Sony, oui, oui la marque Sony!

550 Madison Ave, New York, NY 10022

Téléphone : (212) 602-1808

- SOOM SOOM ($) 8/10: Chaine de fast food specialité pita, falafel, salade israélienne....Mon conseil: Prenez le soom soom sabich et vous me l’arrosez de houmous, à tomber!!!!!!!!

- MAOZ ($) 6/10: Pareil que SOOM-SOOM en moins bon, mais pratique quand on est en vadrouille!!!!

À taper dans Google pour avoir l’adresse la plus proche de la où vous vous trouvez!

- NOI DUE: ($$) 8/10 : Un vrai restaurant Italien avec une touche de saveurs et de serveurs Israéliens!!!!

143 W 69th St, New York, NY 10023

Téléphone : 212.712.2222

- PASTRAMI QUEEN ($) 8/10: Petit boui-boui, mais fantastique. Je vous conseille leurs hot-dog, just AMAZING!!!!! Leurs soupes extraordinaires, et leurs sandwichs avec 30 tranches de corned beef, de langue, de pastrami, de pickel......un régal.

1125 Lexington Avenue, New York, NY 10075

Téléphone : (212) 734 1500

*Note de Junes Davis: le pickel est un cornichon salé, rien à voir avec notre charcuterie que ma mère commande chez son boucher!

- AMSTERDAM BURGER ($$) 7/10 : Pas mal pour un bon hamburger!!!

654 Amsterdam Ave, New York, NY 10025

Téléphone: 212.362.0700

- BAGEL AND CO ($) 5/10: Ça dépanne si vous êtes dans le coin.

391 Amsterdam Ave, New York, NY 10024

Téléphone :(212) 496-9400

- CAFE K ($) 6/10: Sushi, pizza, salades israéliennes, café d’Israël, il y a vraiment à boire et à manger pour tous les goûts, ultra pratique quand on fait son shopping sur la Cinquième avenue. C’est quand même un rêve.

8 E 48th St, New York, NY 10020

Téléphone : (212) 688-5373

- MY MOST FAVORITE FOOD ($$) 7/10: Je vous conseille leur cheesecake, le vrai de vrai.

247 West 72nd street, New York, NY 10023

Téléphone : (212) 580-5130

- PRIME @ THE BENTLEY HOTEL ($$$) 7/10: Une vue sur le pont de Brooklyn à couper le souffle.

500 East 62nd Street New York, NY 10065

Téléphone: 212.933.9733.

- PRIME KO ($$$) 7/10: Viande, la carte propose des sushi, maki and co très bon!

217 W 85th St, New York, NY 10024

Téléphone: 212.496.1888

- RESERVE CUT ($$$$) 7/10: Viande, la carte propose des sushis, maki and co très bon!

40 Broad street, 2nd level New York, Ny 10004

Téléphone 212.747.0300

- Tous les COFFEE BEAN sont cacher. Vous trouverez des boissons chaudes tou comme dans les starbucks, dessandwichs, des soupes et des salades.

- JERUSALEM CAFÉ ($$) 6/10: Extrêmement pratique quand on se retrouve sur la 34 street et que l’on a faim!!

35 W 36th St, New York, NY 10018

Téléphone: (212) 398-1475

- DELI KASBAH ($$) 8/10: Boui-boui qui ne paye pas de mine mais qui reste très bon. Je vous conseille n’importe quelle sorte de grillade sauce barbecue, un délice!!!

251 West 85th street, New York, NY 10024

Téléphone : (212) 496-1500

- CHAGALL BISTRO ($$$) 9/10: Seul restaurant qui me fait trainer ma carcasse de Davis hors de Manhattan pour manger à Brooklyn. Accueil Excellent. La qualité des produits que le chef utilise y est pour beaucoup. Les plats sont mijotés à la perfection, et vous aurez en bonus des plats du jour frais, bons, et en français!!!!!!

330 5th St, Brooklyn, NY 11215

Téléphone: (718) 832-9777

- CHABAD Lubavitch of Midtown Manhattan, et Beth Habad francophone de New York ($) 10/10: Oui 10/10 pour leur accueil, leur dévouement incroyable, et leur joie de vivre communicative!!!! L’hospitalité sans borne du couple qui se trouve sur place!!!!!!!!!!!!! Le centre propose des repas après la prière du vendredi soir et du samedi midi (à réserver!!)

509 5th Ave, New York, NY 10017

Téléphone: (212) 972-0770

347 West 34th street, New York, NY 10001

Telephone : (212) 202-1448

Email:ccf@ccfnewyork.com

Je vous souhaite un bon séjour dans ma ville d'accueil!!!!!!

**** Les restaurants ont tous la Teouda Akocher de la rabanoutte Américaine, la plus connue le U, les autres sigles comme le K, le K avec une étoile, les tables de la loi , le cacher écrit en hébreu.....Merci de se référer à votre rabbin, par rapport à votre niveau. Le U reste quand même la référence en matière de produits cacher dans les supermarchés.

Pour la viande, c’est bien trop compliqué, chacun mange avec ses coutumes et son niveau.

La plus répandue et la plus sûre pour les séfarades (je précise, car très important, nous n’avons pas les mêmes critères!) : Avec bet Yossef, vous serez tranquilles, qui correspond à notre beth din Glath de Paris.

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aurelie 19/05/2017 10:07

Bonjour ma soeur part en août avec ses 5 enfants de 13 à 3 ans .
Elle a peur car elle a explosé son budget pour y aller et a trop peur d'être déçu elle a besoin vraiment de bons plans pour faire kiffer les enfants des adresses please

Junes Davis-Cohen 21/05/2017 14:42

hello Aurelie, contacte moi sur ma boite mail: junesdavis55@gmail.com bisous ma belle

Tanya 11/09/2016 07:44

Super resume! Juste que Prime ko a ferme et est remplace par Prime West

Junes Davis-Cohen 11/09/2016 09:00

ok merci Tanya je vais rafraichir mon article qui date d il y a quelques mois

Tanya 11/09/2016 07:44

Super resume! Juste que Prime ko a ferme et est remplace par Prime West

MAAREK 16/03/2016 07:24

...ce n'est pas le pont de Brooklyn au Bentley!!! (mais c'est une vue magnifique quand même)

Gilles 25/06/2016 06:48

C est quel pont alors ?

Junes Davis-Cohen 16/03/2016 12:22

ok merci Rachel je vais changer